Stenalderkost virker ikke – man tager det hele på igen

Når man starter på en ny slankekur kan man godt blive i tvivl om hvorvidt den virker – specielt i det lange løb. Ny forskning 1)C Mellberg, S Sandberg, M Ryberg, M Eriksson, S Brage, C Larsson, T Olsson and B Lindahl. Long-term effects of a Palaeolithic-type diet in obese postmenopausal women: a 2-year randomized trial. European Journal of Clinical Nutrition. 2014 January. doi:10.1038/ejcn.2013.290 viser at stenalderkost (paleo diæt = PD) virker mere slankende end de nordiske næringsstofanbefalinger (NNR) – men kun i et halvt år. Efter to år er vægttabet udlignet.

I forsøget kiggede man på 70 postmenopausale overvægtige kvinder med en gennemsnitlig alder på 60 år og et BMI på 33 kg/m2. De 70 kvinder fulgte enten de NNR eller PD. Et halvt år efter blev deres fedtmasse, abdominal fedtmasse og triglycerid niveau målt. Dette viste at dem der fulgte NNR kosten kun havde tabt 2,6 kg mens dem på stenalderkost havde tabt 6,5 kg.

Efter to år havde NNR gruppen tabt 2,9 kg (300 gram mere), mens stenalderkostgruppen havde tabt 4,6 kg – altså havde taget 1,9 kg på igen. Men stenalderkostgruppen havde stadigvæk tabt mest. Det er dog opsigtsvækkende at NNR gruppen havde et mere stabilt vægttab og det ville være spændende at følge gruppen længere og så se resultatet. Noget andet interessant var at nitrogen niveaet i urinen for begge grupper var den samme, hvilket indikerer at stenalderkostgruppen ikke overholdte kravet om at spise meget protein. Det er netop dette forskerne mener er forklaringen på hvorfor stenalderkostgruppen ikke holdte sit vægttab.

Efter 2 år endte vægttabet altså på 2,9 kg for NNR gruppen og på 4,6 kg for stenalderkostgruppen. Hvis man beregner den statistiske signifikans for dette, vil man finde ud af at der ikke er statistisk signifikans i denne forskel og man kan derfor ikke konkludere at stenalderkost i det lange løb virker bedre.

Stenalderkosten kan være udemærket som diæt, men den kan være meget svær at overholde og derfor ryger vægten ofte på igen. Her kan det være lettere at overholde kostrådene.

References   [ + ]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *